Овсянка "Stoats", леди и джентльмены

Логотип компании

Мой апрель в этом году стал апрелем перемен, переездов и вообще был полон разнообразнейших событий, которые на такое долгое время отвлекли меня от блога. Но у нас с ним уже давно не привязанность, а самая настоящая любовь, так что буду исправляться :) 

О еде я тут говорю довольно часто, но шоколад и мясные пироги - для апреля совсем не то. Хочется чего-то легкого, полезного и в красивой упаковке. И тут на помощь приходит шотландский бренд Stoats. Давайте пробовать его на вкус?

 

Шпрехен ю эспаньол?

Стоутс. 

Куда ударять будем?

Стоутс. А теперь разберем по частям мною написанное: Stoats=scottish+Oats, что значит - "шотландская овсянка", сэр. Такая вот моя догадка.

Шел 2004 год...

Отцы

В 2004 году улыбчивый парень Тони начал думать о создании бренда Стоутс. Мысли, как известно, материальны и к лету 2005 года Тони, при содействии Боба и крошечного фургона, объехали масштабный музыкальный фестиваль, предлагая всем свои уникальные овсяные каши. Люди, стоящие в длинной очереди были немного озадачены тем, что получили не овсяный батончик, а полноценную кашу. Всему виной игра слов: молодые люди назвали свой фургон "Stoats. Porrige Bar", под которым мы понимаем бар в прямом смысле слова, а вот англоязычное население этими же тремя буквами называет батончики (шоколадные, зерновые, какие угодно) для быстрого перекуса. Этот факт подхлестнул Тони и Боба, они вернулись в родной Эдинбург и разработали там рецептуру овсяных батончиков. Первых, по их утверждению, в мире. 

В настоящее время бренд успешен, процветает и самосовершенствуется.

Овсяные откровения

Немного оффтопа. Не знаю, как для вас, а для меня настоящим откровением стал тот факт, что овсянка - это самая настоящая шотландская снедь. Не английская, а шотландская. Оказывается, еще на заре существования Шотландии наиболее распространенной едой среди древних скотов (ставим ударение правильно :) была именно овсянка. Ели ее как горячей, так и холодной: предварительно остудив и разрезав на ломти. Из приправ же предпочитали соль. А вот нашим маркетологом следует вооружиться этой информацией, и подавать потребителю "настоящую овсянку" под соусом шотландских, а не английских традиций.

Дифференциировали да не выдифференциировали

Овсяные дома

Прекрасные люди из Стоутс (которых, кстати, 5 человек, включая специалиста, ответственного за качество всех хлопьев) всегда рады предложить нам злаковые батончики, горшочек с кашей быстрого приготовления и 500-граммовые упаковки овсянки, которую нужно варить. 

Батончики бывают таких вот вкусов: яблоко и корица (нестареющая классика), абрикос и изюм, черника/малина и мед, инжир и финик, белый шоколад и фундук.

Горшочек каши - не такой, конечно же, как из одноименного мультфильма, но все-таки очень клевый. Более удобного формата пока еще не придумали и вряд ли смогут. Удобная коробка из плотного непромокаемого картона, в которой уже есть овсяная смесь со вкусами яблока и корицы, клюквы и черники или же "пустая" (классическая шотландская) каша. 

Ну и напоследок - каша не для ленивых, которую следует варить в молоке или воде несколько минут. Овсянка с добавлением все тех же яблока и корицы, абрикоса с изюмом, семян подсолнуха и маковых семян. 

Для тех, кто желает постичь нехитрую науку приготовления настоящей шотландской овсянки - милости прошу к шалашу Тони и Боба. Также любители альбионных акцентов могут насладиться одним из таких. :)

У нас тут свои методы!

Фото отсюда

Стоутс - молодой инди-бренд, который заявляет миру о себе не через бездушные рекламные картинки. А вот через что - попробуем разобраться.

Впервые шотландские каши прогремели (кроме шуток) на весь мир в 2007 году, когда попали в Книгу Рекордов Гиннесса за самую большую миску овсянки из когда-либо приготовленных.

В 2010 году партия из 10 000 батончиков улетела в Нью-Йорк, чтобы там, на ежегодном марафоне в Центральном парке, попасть в руки каждому участнику.

В 2012 году, когда принимающим городом летних Олимпийских Игр был Лондон, партией из 25 000 порций каши сотрудники Стоутс снабдили Олимпийскую деревню. 

В команде Стоутс имеется один красивый человек по имени Робби, на котором лежит вся ответственность за продажи. Инструментарий, который он для этих самых продаж использует, - это участие в мероприятиях и инициирование собственных. На фото вы можете видеть Робби и шеф-повара, с которым они показывали лондонцам как готовить настоящую овсяную кашу.

Какова цена вопроса?

За батончик отдаем 1,5 $, за волшебный горшочек - 2,15 $, а за аж 500 гр. овсянки в большой коробке - чуть больше 4 $. Не забываем, что все сделано из самых свежих, самых натуральных, самых, в конце концов, шотландских продуктов!

Да заткнись ты уже!

Иногда написание подобных постов меня не столько радует, сколько огорчает - ведь этот бренд просто прекрасен, но так недоступен нам! И да, мы с вам закрасили на карте брендомира еще одну страну. :)

Спасибо за информацию и иллюстрации официальному сайту Stoats и facebook-аккаунту. За краткий экскурс в историю шотландской кухни отдельная благодарность этой статье. 

 

 

Шведы умеют: шлем-невидимка от Hövding

Логотип компании

Надеюсь, ветреная мартовская погода не уложила вас в постель с градусником и малиновым вареньем. Потому что со мной она именно так и поступила, чем и объясняется долгое отсутствие и меня, и новых постов. Но была в этом и своя прелесть - свободное время для вдохновения и поиска новых тем. На ваш суд сегодня одна из таких и выносится: бренд шведских велосипедных шлемов Hövding, по виду которых никогда не догадаешься, что это шлем да еще и велосипедный. 

Благодаря шлемам Hövding были предотвращены тысячи аварий, за ними числятся сотни часов безопасных велопоездок. 

Шлемы Hövding - результат множества глобальных запатентованных решений.

 

Шпрехен ю эспаньол?

Думаю, что правильным будет именовать бренд Хёфдин, "съедая" г как того требуют правила произношения в шведском языке. Гугл-переводчик, кстати, переводит мне Хёфдина как Главного.

Куда ударять будем?

Хёфдин.

Шел 2005 год...

Мамки

На фото слева запечатлены Анна Хаупт и Тереза Альстин - именно они создали невидимый велосипедный шлем скоро уже покажу вам и его. Но началось все с того, что в середине нулевых в Швеции был принят закон, обязывающий велосипедистов до 15 лет носить шлемы. Это вызвало широкую дискуссию и привело к тому, что носить шлем во время передвижения на велосипеде стало обязательным и для взрослых. Которых, как мне кажется, сей факт не порадовал совершенно. И именно в этом Анна и Тереза, тогда еще выпускницы университета Лунда, специализирующиеся на индустриальном дизайне, увидели уникальную возможность. Целью девушек стала разработка велосипедного шлема, который люди носили бы с удовольствием, независимо от того обязаны они это делать или нет.

Результатом совместной работы подруг стал концепт шлема-воздушной подушки, который выиграл Innovationsbron's Ideas Grant. Это позволило идее стать реальностью. 

Годом позже, в 2006, шведский дуэт выиграл вторую инвестицию на конкурсе бизнес-планов Venture Cup - тогда-то Хёфдин и превратился в настоящий товар. Полностью компания называется Hövding Sweden AB.

Сегодня Хёфдин - это 17 человек, каждый из которых уникален и компетентен. Все ребята очень яркие личности, идеально дополняющие и вдохновляющие друг друга. Быть может, именно поэтому на данный момент вакансий в компании нет.

Вот он - триумф дизайнерской мысли

 

Тонкости и технологии

Главный офис компании находится в Мальмё, имеется также небольшой филиал в Кунгэльве, однако, окончательная сборка чудо-шлема производится вообще в Португалии шведской компанией Alva Sweden. Не будет лишним сказать, что Alva Sweden - специалист в области воздушных подушек еще с 60-х годов прошлого века, что еще раз выгодно подчеркивает безопасность Хёфдин.

Вьюноша

Я уже говорила о философии бренда, которую можно описать одной фразой: все должно быть безопасно, но красиво. На фото из каталога можно увидеть юношу в каком-то непонятном, но вполне носибельном и кежуальном воротнике, который издалека похож на хипстерский шарф. Это, собственно, и есть наш шлем. Состоит он из воротника и оболочки. Воротник всегда черный (в него встроен механизм, о котором мы еще поговорим), а вот оболочки совершенно разные, могут подбираться под любой наряд и особенно любимы шведскими девушками.

Отстегиваем оболочку от воротника со шлемом

 

Где-где шлем, говоришь? 

Хёфдин разработан как воздушная подушка в форме капюшона (см. иллюстрацию №3) и сделан из ультрапрочного нейлона, который не повреждается при соприкосновении с асфальтом. Защищает шлем почти всю голову, в то время как угол зрения очень широкий и максимально открытый.

Кстати, о защите: воздушная подушка покрывает гораздо большую площадь головы, нежели традиционный шлем. Так же Хёфдин разработан с учетом текущей статистики несчастных случаев, и благодаря этому защищает больше там, где это действительно нужно. 

 

Откуда ему знать, что я лечу головой вперед?

Немного графиков

И это хороший вопрос. Чтобы чувствовать разницу между спокойной ездой и аварийной ситуацией, были реконструированы тысячи велосипедных аварий с помощью краш-тестов и каскадеров. Параллельно было совершено равное количество спокойных велосипедных поездок, по результатам которых и были собраны данные. Такая информация предоставлялась обычными велосипедистами, которые носили Хёфдин каждый день, перемещаясь по городу на велосипеде. На основании всего этого был разработан алгоритм.

Стоит отметить, что под нормальной ездой подразумеваются все ситуации и движения, как правило, сопровождающие езду: бег вниз по ступенькам, наклоны и т.д. Но есть одно огромное "но": если вам на голову летит кирпич - Хёфдин не срабтает, т.к. не распознает каких-либо измеримых движений.

Кстати, если велосипедист попал в аварию и выжил, создатели шлема просят его связаться с ними. В каждом шлеме есть "черный ящик", который записывает последние 10 секунд произошедшего. В некоторых случаях эти данные интересны для исследований. На шлем также можно оформить страховку.

А работает-то он как?

Вкл/Выкл

Первым делом нужно до конца застегнуть воротник. До самого-самого конца. Застежку прикалывают к правой стороне воротника, к кнопке on/off - таким образом шлем включается, о чем сообщает индикатор с led-подсветкой. Еще он указывает нам на состояние батареи, ведь если шлем не зарядить, то проку от него никакого. Заряжается просто - при помощи USB-кабеля, после полной зарядки кататься можете 18 часов, а потом по новой.

Так вот, принцип работы. Допустим, летите вы головой вперед не дай Бог, датчик движения фиксирует и быстро анализирует сложившуюся ситуацию, и принимает решение защитить вашу голову. В этот момент воздушная подушка надувается, мягко обволакивая вашу голову, тем самым защищая ее. Давление внутри шлема-подушки в течение нескольких секунд остается постоянным, что делает его способным выдержать многочисленные удары головы. После этого подушка начинает медленно сдуваться. 

Газ, который надувает подушку, помещают в заднюю часть воротника. Именно там он немного тяжелее, но при этом шею и плечи не оттягивает и велосипедисту не мешает. В качестве газа бренд использует гелий.

Воротник нельзя стирать. Он и так обладает грязе- и водоотталкивающими свойствами. В случае чего можно все-таки протереть влажной тряпкой. А вот оболочки стирать можно.

Хипстерский шарфошлем

Воротник с секретным шлемом действительно очень похож на шарф. Оболочки, ответственные за это сравнение, представлены в пяти моделях. Из доступных размеров только S и M. Подробнее - в интернет-магазине бренда.

Можно и без велосипеда носить

У нас тут свои методы!

Если вы дочитали до этого места, то вы понимаете - не рассказав об этом товаре всё, его не продашь. Поэтому выбор Хёфдина - это публикации (чаще в интернет-изданиях). На сайте есть архив, в котором зафиксированы все статьи, заметки и интервью, начиная с 2010 года. Сколько их там? Скажу так - на 150 я считать перестала, визуально около 200 (плюс-минус). 

Так же прикупить шлем можно в фирменных магазинах в Дании, Германии, Норвегии, Швеции, Швейцарии и Турции. У бренда имеется 2 шоу-рума.

Какова цена вопроса?

Фиксированная цена на воротник+оболочку 299 евро. Доставка в Европу бесплатная.

Да заткнись ты уже!

Ну, это действительно очень клевая штука. Писать о ней было крайне интересно, надеюсь, так же интересно вам будет это все читать. До скорых новых встреч, и да не коснется вас весенний авитаминоз.

Спасибо официальному сайту за картинки и информацию.

 

 

 

Безумное чаепитие в Челси

Логотип компании

Секрет настоящего английского чаепития заключается в деталях: истинный викторианский сервиз, изысканные закуски, грамотная сервировка, но во главе всего это, конечно же - Его Величество Чай. Ароматный черный чай, в роли которого может выступать какой угодно, но мы ведь все здесь любим уникальные истории, и именно такая есть у чайного бренда Whittard. Так что запаситесь чашечкой крепкого и ароматного, и давайте смотреть.

 

Шпрехен ю эспаньол?

Уиттард, леди и джентльмены.

 

Куда ударять будем?

Сюды - Уиттард. 

Шел 1886 год...

Начало

Уолтер Уиттард родился в 1861 году в семье процветающего торговца кожаными изделиями. Но по стопам отца он не пошел - страстью Уолтера всегда был чай. В возрасте 25 лет, на пути к своей мечте, Уолтер открыл первый магазин в Лондоне на Флит-стрит, рядом с отелем Андертон. Прислушиваясь к клиентам, наш герой скоро дополнил ассортимент кофе и какао. 

Когда в 1890 году небольшой магазинчик превратился в по-настоящему процветающий бизнес, Уолтер и подумал, что пришло время открыть еще один магазин на Минсинг-лейн, т.н. "Чайной улице" - вотчине чайных аукционов. Где-то в тот же период свет увидела первая смесь Уиттарда  - Barrister's Refresh.

В 1930-х годах появился Opportunity Blend, привлекая клиентов обещанием надежды в те трудные времена. Тогда же на складе компании весь первый этаж отвели для производства чайных смесей на заказ. Созданные тогда Russian Blend и Whittard Original Blend популярны до сих пор. 

В 1935 году, когда Уолтер скончался, "Уиттард" возглавили его сыновья - Хью и Дик. Только-только парни успели немного разобраться в делах отца как началась война. Все годы, что они воевали на фронте, склады безнаказанно разорялись. Но братья вернулись и открыли новое предприятие на Фулхэм-Роуд в Челси, продолжая продавать чай своим самым преданным клиентам.

В конце 60-х Хью трагически погиб. В попытке сохранить бизнес Дик берет себе помощника, который успешно продолжил дело после его продажи в 70-х. Кому тогда был продан чайный бизнес - история не очень-то распространяется, но по данным thegueardian.com в 2005 году "Уиттард" приобрела исландская группа инвесторов Baugur за 21,5 млн. фунтов стерлингов. За первые 20 недель продажи упали на 3,9%, позже они так же были очень посредственными, особых перспектив не наблюдалось вплоть до 2008 года. А потом все, как говорится, поперло.

А теперь давайте пошуршим в баночках и коробочках, попробуем, так сказать, разобраться в технологиях, сортах, упаковках и прочей заманухе (:

Мы в упаковке знаем толк

Винтаж. Фото

Все, думаю, согласятся с тем, что хранить чай приятнее не в старой банке из-под маринованных огурчиков, а в оригинальной и сохраняющей все свойства чая упаковке. Именно так можно охарактеризовать жестяные коробки, в которых продается чай Уиттард. 

То, что вы видите слева - старенькие, еще не такие стилизованные, чайные контейнеры. Теперешние, во-первых, дополнены другим логотипом (см. первую иллюстрацию), о котором можно бы сказать отдельно. Выполнен он в лучших традициях викторианской Англии: линии, орнамент, даже шрифт - все немножко, по-викториански избыточно. Банки, коробки и т.д., кстати, стали тоже более витиеватыми и... в общем, лучше один раз увидеть. Тем более, есть на что посмотреть.

Ну это далеко не все, конечно

Мне бы хотелось и самой посмотреть, и вам показать банки и коробки за всю историю Уиттарда, но все это утомительно и труднодоступно. Ниже я покажу вам дизайнерские решения не так давно минувших дней: ведь они в полной мере отражают курс, которому на данный момент следует руководство компании (:

Серия B Tea, разработанная британским дизайнером-фрилансером Ричардом Беардом, не вычурная, очень простая и подчеркивает ощутимые изменения в направелнии "Уиттарда". Линейка стоит особняком, она игривая и расслабляющая. Цвета - яркие и современные, хорошо работают на контрасте с белым. Этот вариант упаковки очень кежуальный и более доступный по цене.

Вот они, красавцы. Фото

Также совсем недавно "Уиттард" затеял студенческий проект по разработке дизайна упаковки, и вот, что вышло у одной молодой леди. Даже и не знаю, ушли ли эти коробки в массы, но концепт мне нравится.

Птицы чаевничают. Фото

Независимое дизайнерское агентство Gingerbread Lady тоже занялось упаковкой. Их целью стало более четкое таргетирование: ориентироваться предложили на современного потребителя, без привязки к полу.

Унисекс как он есть. Фото

Ну не упаковкой же единой!

И действительно, не только ей. Еще рекламными кампаниями классическими и акциями оригинальными. С чего начнем: с кампаний или акций? Давайте с кампаний.

Кампании. Они либо очень оригинальные и по-английски юморные, как эта.

Надпись "Bringing back to the best of british"

Либо традиционные до нельзя.

А еще есть серединка на половинку: традиционно, но без нафталина.

Акции. О, это просто песня. В душу автору запала совместная промо-акция "Уиттарда" и Taxi Studio. Вдохновленные любимой книгой британских детей "Тигр, который пришел на чай", сотрудники студии подготовили для ничего не подозревающих жителей Манчестера поистине дикий сюрприз. Ознакомиться можно здесь.

Приключения чая в Америке. Чай с Америкой не вяжется, в тех местах люди больше по кофе. Но "Уиттард" не из тех, кого бы это могло остановить. Так в Миннеаполисе появился чай-бар - заведение, где на первых ролях чай, но интерьер и выкладка в лучших традициях Старбакса. 

Легкий британский акцент. Фото

Интерьером занялись дизайнеры из Burtt-Jones&Brewer: витрину оформили так, чтобы все сорта можно было понюхать и рассмотреть, традиционный дизайн дополнили облицовкой дубом - все получилось функционально, современно и стильно. Целью было вдохновить американского потребителя на процесс заваривания и распития чая, с чем дизайнеры справились.

Дифференциировали да не выдифференциировали

Чаи: белые, черные, оолонги, пуэры, фруктовые и травяные, ароматизированные.

Кофе: смеси, растворимые, без кофеина.

Сиропы для кофе: грецкий орех, имбирная печенька, ваниль, карамель, корица.

Горячий шоколад (ну или какаушко по-нашему): амаретто, мята, чили, клубника, белый шоколад и еще много-много разных.

Сласти: фаджи, шоколадные шарики, мини-маршмэллоу для горячего шоколада.

Утварь: чайники, гейзерные кофейники, ситечка (как завещал Остап Бендер) и так далее.

И, естественно, подарочные наборы из всего выше перечисленного.

У нас тут свои методы!

Дождь, чай - все как надо. Фото

Про методы мы уже вроде как вскользь упомянули, но далеко не все. У "Уиттарда" только в Великобритании 60 магазинов. Много внимания уделяется и продажам через интернет - доставка осуществляется в более чем 60 стран мира, в том числе в Украину и Беларусь (в Россию на момент написания поста доставки нет). В связи с этим Уиттард заказал у студии 9xb редизайн сайта с усовершенствованной визуализацией, которая упрощала бы заказ он-лайн.

Также бренд представлен в 30 сетях супермаркетов по всему миру. В Украине это Сильпо, насколько я знаю.

Интересный факт - в 2013 году объем продаж составил 31,8 млн. фунтов стерлингов.

На сайте есть блог, в котором много интересностей о чае: полезные статьи, видео, гайды и т.д. Бренд открыт к сотрудничеству и просто общению: на сайте есть почта, туда вы можете писать любые предложения и замечания.

Какова цена вопроса?

Ценовой диапазон широкий, скажу только, что большинство цен выше средних. 

 

Да заткнись ты уже!

Во время написания этого поста автором было выпито 3 чашки чая :)  

За информацию и дымящиеся картинки спасибо официальному сайту и theguardian.com. На все, что я позаимствовала с других  ресурсов, ссылки в тексте.

 

 

Пост из букв и мыльных пузырей. Мыло Valobra

Логотип компании

Пахлое, духлое, с обильной пеной, отмывающее до скрипа мыло. Брусковое и жидкое, ручной работы и фабричного производства, круглое, квадратное, овальное, шарообразное - выбор огромный. Но если выложить все их перед собой, обязательно найдется что-то, что восхитит и зацепит. Мыло Valobra - то, за чем несомненно потянулась бы моя рука. Во-первых, потому что сегодняшний пост о продукте удивительной красоты, а во-вторых - конечно же, из-за его истории.

Valobra - мыльный бренд из солнечной Генуи, который уже больше ста лет стремится превратить банные процедуры в настоящее удовольствие.

Деликатное мыло Valobra, по правде говоря, много чего может предложить потребителю, но об этом дальше (:

Шпрехен ю эспаньол?

В итальянском я вообще слаба, так что рискну писать "Валобра".

Куда ударять будем?

Валобра.

Шел 1903 год...

Батька варыт мыло

В 1903 году Виргилио Валобра основал фабрику в Генуе. Сделал он это, потому что был предприимчивым малым, а еще из-за того, что хотел сохранить и продолжить традиции мыловаров 18 века. Во многом благодаря ему, старинные формулы и технологии до сих пор используются, дополняются и обогащаются. Ну и работают на качество и репутацию мыловаренной продукции, производимой под его именем.
В самом начале мыло продавалось в форме брусков с тиснением. Покупателям самим доверяли нарезать мыло на удобные для использования кусочки. Ароматные прямоугольники помещали в деревянные коробки, и в них они отправлялись по магазинам.

Прэлэстно

Позже в "Валобра" начали заворачивать мыло в оберточную бумагу, чтобы сохранить аромат и защитить нежный брусок от всякого сора. 
В 20-х годах прошлого столетия "Валобра" стала первым производителем, который начал продавать мыло в аккуратной коробочке, в которой помещался мыльный брусок, обернутый в упаковочную бумагу, да еще перевязанный ленточкой какая ж сентиментальность. 
В 30-40-х годах рецептура была усовершенствована добавлением в мыльную смесь кольдкрема из смягчающих и питательных компонентов: масла зародышей пшеницы, кукурузного масла и лецитина. Со временем мыло стали обогащать еще и витаминами: А и Е.
В последующие годы компания направила весь свой энтузиазм в русло усовершенствования технологий: мыловары пытались добиться максимальной отдачи увлажняющих, защитных и смягчающих свойств. 

Тетьки варют мыло тоже

Технологический прогресс

Отметим, что для каждого типа кожи предназначено свое мыло. Но, в то же время, производитель старается сделать каждое универсальным, чтобы покупатель мог ориентироваться при выборе только на запах - ведь он тоже очень важен. 

Что же касается именно технологии производства, то она включает в себя несколько этапов:

• Омыление - один из важнейших этапов производства туалетного мыла в принципе. Не буду много говорить о нем (мыловар из меня не очень), но скажу, что вид омыления, который используется в "Валобра", помнит еще Луи XIV.
• Производство мыльной стружки. Сюда же входят фазы выдерживания, высушивания и включения различных добавок (кольдкрема, витаминов, запахов, красителей и т.д.).
• Фаза измельчения - происходит во вращающихся цилиндрах, где мыльная масса можно же так сказать? пропускается через червячный пресс.
• Ну и напоследок все трамбуется в плотные бруски.

В процессе

  "Валобра", само собой, следит за качественным выполнением всех этапов.

Пакуем их, мужик!

Первое мыло упаковывали в деревянные коробки, как уже было сказано, а потом перешли к более утонченному варианту: тонкой оберточной бумаге, аккуратной коробочке и ленточке. 

Иллюстрации на коробках трех видов: 

• Сентиментальные рисунки растений, которые используются в рецептуре;
• Реалистичные изображения этих растений;
• Такие себе виньетки для тех видов мыла, которые к растениям по каким-то причинам не привяжешь.

Наглядно на иллюстрации ниже, в соответствующем порядке:

Дайте по две

С 30-х годов мыло стали предлагать в подарочных коробках. Эту традицию "Валобра" продолжает и сейчас, декорируя гифт-боксы теми же иллюстрациями, что и 80 с лишним лет назад. Ну а что, винтаж всегда в моде. После смыливания всех брусков, можно использовать коробку для хранения разных полезных мелочей.

Подарочные наборы

Внимания безусловно заслуживает серия Valobra Masters, в которую входит 4 вида мыла с очень интенсивными ароматами розы, фиалки, лаванды и папоротника (!). Почему я о них говорю - потому что их "одели" по-особому: во фрагменты классических полотен как будто подернутых сепией.

 Ну и напоследок - старомодные, в форме еще самых-самых первых мыл от "Валобра", бруски:

 

Генуэзский брадобрей

Фишкой же "Валобра", по моему мнению, является их мыло для бритья. Нет, у итальянского бренда нет пены в балончике и одноразовой бритвы. Бритье с "Валобра" - это целый ритуал, в котором главная роль отведена мягкой пене, которую настоящий джентльмен каждое утро взбивает с помощью кисти в специальной чашечке. И помогает ему в этом мыло для бритья: оно круглой формы и находится в удобной закручивающейся коробке. Пахнет, как я поняла, миндалем.

Мыла разные нужны, мыла разные важны

Будем кратки: у "Валобра" 17 совершенно разных мыл: с календулой, резедой, латуком, примулой, папоротником, маргариткой, витаминами А и Е, ланолином, маслом какао и т.д.

У нас тут свои методы!

Ммм

Вековой опыт "Валобра" дает возможность получить мыло высшего качества, да еще и изготовить его с нанесением логотипа, желаемой формы и аромата. Партию можно заказать как маленькую, так и большую. Услуга эта чаще всего интересует небольшие гостиницы и рестораны. 

Хранить мыло производитель советует в сухом месте, им можно ароматизировать белье, а вот в ванной держать стоит в решетчатых мыльницах - для того, чтобы избежать закисания продукта. Вот, пожалуй, и все (:

Какова цена вопроса?

Купить можно за 13-14 $/брусок. Мыло из серии Valobra Masters обойдется в 15 $.

Да заткнись ты уже!

Пользуясь случаем, хочу поздравить всех дев с восьмомартом. Женщины, ваш день - каждый день вашей жизни! А история - она и есть история (:

За картинки и информацию спасибо официальному сайту. 

 

У кого блины, а у нас мясные пироги Adams&Harlow

Масленица закончилась, все объелись блинов, а с первого марта наверняка одумались, сели на диету. И я бы рада помочь вам в этом каким-нибудь постом о бренде натуральных соков или батончиков гранолы, но первый пост весны я хочу все-таки посвятить настоящим британским мясным пирогам. P.S. Но это не значит, конечно же, что в рукаве у меня не припрятан весенне-диетический бренд (:

История Adams&Harlow - это целый блокбастер: конкуренты объединяются, бизнес прогорает, но благодарные потомки воскрешают его из пепла, не предавая при этом традиций. Давайте смотреть. 

Шпрехен ю эспаньол?

В тексте будут Адамс и Харлоу, а также "Адамс и Харлоу".

Шел 1910 год...

В 1910 году был открыт первый магазин Джорджа Адамса - начинающего тогда предпринимателя из Линкольншира. Мистер Адамс, владевший тогда небольшой мясной лавкой, поначалу занимался исключительно продажей высококачественного мяса. В 1918 году был открыт второй по счету магазин, в котором уже можно было приобрести и мясной пирог по фирменному рецепту.

В 1925 году у Джорджа появилась скотобойня. К 1963 году бизнес разросся до 20 магазинов и собственной фабрики по производству пирогов. И почему-то с этого времени семейное предприятие начало терпеть неудачи. 

Экономика так "побросала" мясника и его семью, что в 2000 году все-таки было принято очень сложное решение - продать бизнес. 

Но разве можно было позволить такому бренду затеряться где-то в истории? Нет. Такого же мнения были и Мэри Адамс с Лиззи Харлоу - внучки Джорджа Адамса и Дика Харлоу (еще одного мясника из тех мест, который в свое время был конкурентом Адамса). 

Заводилой в этой паре по праву можно считать Мэри: сразу после окончания университета в Лондоне, она пошла работать в бакалею на улице Пикадилли, чтобы набраться там опыта. После девушка вернулась в родной Спэдлинг с твердым намерением возродить семейное дело. Денежными вложениями девушкам помогала семья, и хоть в начале нулевых экономический климат не благоволил им - сестрам удалось крепко встать на ноги. От истории бренда перейдем к истории самого продукта.

 

Традиции и еще раз традиции

Мало того, что мясной пирог - сам по себе традиционная снедь британцев, так еще Лиззи и Мэри свои пироги делают с поправкой на те традиции, которым следовали еще их деды. Все пироги делают все в том же здании, что и 100 лет назад, и до сих пор вручную. На семейной фирме работают местные жители, все они знают и помнят историю "Адамас и Харлоу". Ингредиенты используются, как водится, лучшие из лучших. Мясо - 100% британского производства. До того, как пирог отправляется в духовку, ему предстоит стерпеть от поваров 16 различных манипуляций. На приготовление каждого пирога уходит в среднем 2 дня. Исключение только для пирогов с открытым верхом - таких у бренда 3 наименования - но это уже капризы технологий и рецептуры.

Традиционно что Адамс, что Харлоу готовили свои пироги из свинины, но теперешнее руководство использует для начинки курятину, говядину и даже оленину с фазанятинойом.

Сегодня можно насчитать у девушек 14 разновидностей пирогов. Все комбинации ингредиентов для начинок вы можете изучить на сайте, я же просто перечислю самые интересные: корица, сладкий чили, сыр, сладкое яблоко, вишни морелло в коньяке, соус из красной смородины, шалфей и другие травы.

Пироги "Адамс и Харлоу" идеальны для пикников и употребляются в пищу холодными.

 

Дизайнерское решение

Практически сразу девушки обратились в лондонское креативное бюро Designers Anonymous с заказом на нейминг, дизайн логотипа, упаковки и веб-сайта. Ребята, надо сказать, справились на ура.

За основу была взята история дружеской конкуренции между двумя бизнесменами.

Сходство не фотографическое, но есть. У мистера Адамса (слева) в руке даже его фирменная шляпа

Этикетки для упаковки веселенькие, для каждой начинки - свой цветовой код. Типографика, как сказали бы у нас, старорежимная: шрифт без засечек начала 20-го века. В логотипе, кстати, буква S в слове Adams - стилизованный крюк для мясных туш. 

Герои

Сайт "Адамс и Харлоу" - приятный глазу, удобный, навигация интуитивная. Хоть я и не люблю музыку, когда захожу на какую угодно веб-страницу, но здесь звучит приятная ретро-мелодия с, как будто немного затертой, грамофонной пластинки.

У нас и тут все красиво

 

У нас тут свои методы!

Рекламных материалов "Адамс и Харлоу" мне найти не удалось. Мэри Адамс утверждает, что первые свои пироги они с Лиззи продавали мясным лавкам, небольшим гастрономам, фермерским магазинам и пабам. Собственно, сейчас, когда сеть магазинов, где можно приобрести их мясные пироги, насчитывает 50 - можно предположить, что "Адамс и Харлоу" сегодня обладает репутацией и своей определенной аудиторией. Но купить вкусность можно и в интернет-магазине с доставкой. 

Какова цена вопроса?

450 граммов пирога обойдутся в 8-10 $. 900 граммов - в 29 $.

 

Да заткнись ты уже!

Наверное, это очень вкусно. Вот и все, что могу сказать. А история - история отличная, и писать ее было безумно интересно :)

За фотографии и информацию спасибо сайтам Adams&Harlow, Designers Anonymous и статье с  the foodie bugle.