Водка Finlandia - не производится, а рождается

Логотип компании

Именно под таким девизом живут производители всемирно известной водки родом из Финляндии. 

Finlandia рождается из чистоты финской природы, из аутентичности финского народа, из его истории и культуры.

Finlandia - напиток, употребляя которой, каждый может прикоснуться к лучшему, что есть в этой прекрасной стране.

А у вас есть возможность прикоснуться к истории торговой марки, которая на поверку оказалась не очень длинной, но, безо всяких сомнений, очень интересной.

Шпрехен ю эспаньол?

Надеюсь, не Finlandia, а "Финляндия" из-под моего пера не покажется вам слишком уж кощунственной. 

Шел 1970 год...

По утверждению управляющего директора Finlandia Vodka - корни компании можно проследить вплоть до 1888 года. Именно тогда был основан спиртзавод доктора Юслина Вильгельма, неподалеку от финской деревни Раямаки. Некоторые строения завода числятся в списке национального наследия Финляндии и по сей день. 

Доктор Вильгельм и не мог себе представить, как разрастется его предприятие. Вот лишь некоторые цифры:

• "Финляндия" сегодня - это 2-й по размеру бренд водки премиум-класса в Европе, 5-й - в мировом масштабе;
•  Ежегодно компания продает более 3 000 000 бутылок;
•  Купить знаменитую водку можно в 130 странах мира.

  

  Американо-финское содружество

Секрет успеха марки в чистых ингредиентах и высоких стандартах производства. "Финляндия" изготовлена из родниковой воды и лучшего шестирядного ячменя. Процесс дистилляции отличается низким энергопотреблением - на вкусе и качестве продукта это не отражается, а вот окружающую среду, таким образом, компания бережет. Сочетание высококачественного крахмала и низкого содержания натуральных эфиров дает чистый и, по высказыванию экспертов бренда, ярко выраженный вкус. 

Но если со вкусом, который является одним из столпов "Финляндии" более-менее понятно, то со вторым столпом - фирменной бутылкой - не очень. Перейдем же к ней.

Прохладный финский дизайн

Дизайн бутылки 1970-2000 гг. Фото

По мнению руководства "Финляндии" бутылка обязана должна воплощать чистоту и свежесть водки, которая находится внутри, а также являть собою арктический дух Финляндии. Дизайн первой бутылки в далеком 1970 году разработал известный финский скульптор и дизайнер Тапио Вирккала. Вдохновение Вирккала черпал изо льда: его форм и фактуры. Собственно, глядя на бутылку, ничего другого в голову и не приходит. 
Как видите, логотипы в самом начале поста и на фото слева отличаются друг от друга. Объединяет их, пожалуй, только красное северное солнце и северные олени. Ниже давайте посмотрим, как дизайнеры извращались с логотипом на протяжении этих сорока с лишним лет.

Эволюционируем

Крышки-крышулечки. Они прямо-таки натерпелись от дизайнеров. Сначала крышка была красная, в 1983 году ее заменили на синюю, а в 1998 - на прогрессивную серебристую. Пока что так все и оставили.
Бумажки и стеклышки. Как только бутылку выдули (или что там делают со стеклом) - стекло решили не трогать. Прошло 13 лет, и в 1983 году ему придали нордический голубоватый оттенок. В уже упомянутом 1998 году - компания решила отказаться от бумажных этикеток. К большому, как мне кажется, разочарованию и огорчению коллекционеров. 

Жаркая. Запотевшая. Твоя. Фото

А теперь строго к редизайну бутылки целиком. Если бутылка Вирккалы похожа на немного покоцаный ножиком кусок льда, то та, которая увидела жизнь в 2003 году, благодаря усилиям индустриального дизайнера Харри Коскинена и еще нескольких парней - это уже новое поколение бутылок Glacial Ice (Тающий лед). Среди клиентов выше упомянутого Коскинена, к слову, Panasonic  и Swarowski.
В 2011 году бутылка, судя по всему, все еще не была достаточно тающей на вид, поэтому главный дизайнер Brown-Forman Уэбб Блевинс вместе с дизайнерской конторой Hirst Pacific LTD представил новое видение бутылки "Финляндии". Херст Пасифик (с вашего позволения) тоже контора опытная, занимается айдентикой и упаковкой. Известны ребята работой над фирменным стилем Oral B. Если верить их сайту, конечно. А вот и то, что они натворили с бутылкой.

Бутылка "Тающий лед" рядом с тающим льдом, чтобы ни у кого не осталось сомнений. Фото

Новая тара повыше. Она очень утонченная и как бы мерцает в лучах полуночного солнца. Чтобы достичь таких естественных мягких линий, прототип бутылки в первый раз слепили вручную. Не знаю как вам, а мне этот вариант нравится очень.

Финософия

Не так давно, в конце 2013 года, нью-йоркское агентство полностью переделало дизайн сайта "Финляндии", а вместе с ним - и всю концепцию бренда. Code and Theory NY - агентство, о котором мы говорим, специализируется на разработке сайтов: среди их заказчиков Dr. Pepper и Weleda. Но для нашей сорокоградусной героини они еще и ролик сняли. Посмотреть его, кстати, рекомендую настоятельно. Во-первых, все герои ролика - герои сайтодизайна, во-вторых - это просто очень красиво.

Идея, она же - слоган, она же - сердце обновленной философии бренда звучит как "Живи неординарно". Оформление пронизано какой-то северной странностью. По высказыванию сотрудников студии, мысли потребителя после посещения сайта или просмотра ролика должны быть такими: "Я понятия не имею, что происходит, но это заставляет меня хотеть этой водки".

Без водки вообще ничего не поймешь

Дифференциировали да не выдифференциировали

Классической водюни производителю в один день стало мало. Так на свет появились вот эти, обогащенные вкусами и ароматами, версии.

Ягодные

Я разделила их по группам, а не по годам, т.к. так и удобнее, да и года мне удалось найти далеко не все. Итак, ягодные водки. Эта группа включает в себя первую в истории "Финляндии" попытку внести разнообразие в ассортимент - клюквенную водку. Которую поначалу подкрашивали в красный, но в 2002 году отказались от этой идеи. У малиновой нет интересной истории, а вот смородиновую создавали с тем, чтобы вернуть потребителя в детство, к воспоминаниям о бабушкином сочке из черной смородины.

Цитрусовые

Ни туда ни сюда

Следующий вагон - цитрусовый. Лайм эту всю кислую карусель завертел, потом подключился грейпфрут, а вот сладкий мандарин, помимо кисло-сладкого послевкусия, имеет еще и медовые нотки.

Осталось еще два вида, которые вроде бы не аутсайдеры, но ни в одну из выделенных мною групп их не определишь.

Манговая водка выпущена в рамках тропической серии, которую производитель задумал, но почему-то на одном этом фрукте остановился. Наверное, не пошло.

"Финка" с женьшенем (а redberry - это вроде как оно) была выпущена почему-то строго для польского рынка. Наверное, поляки фанатеют от корня жизни. 

У каждой бутылки есть "подвязка" под крышкой в цвет плода или ягоды, чьим вкусом наградили содержимое. По-моему, все красиво и без излишеств. 

У нас тут свои методы!

С видео-роликом познакомиться возможность у нас уже была. Сайт, на мой вкус, немного наркоманский и совсем не информативный. Хотя очень и очень красивый. Но с лица водку не пить. 

Среди множества плакатов и баннеров мне больше всего понравились работы дизайнеров Брайана Кекоа и Павела Боговича, в имени которого е, думаю, не выпадает, потому что он поляк кажись. Посмотрим?

Фото с сайта Брайана Кекоа

Из работ этого иллюстратора и графического дизайнера мне приглянулся дизайн этикеток для мини-форматов водки и напитков, которые эту водку содержат. Все они на иллюстрации слева, все они для лаймовых вкусов. По-моему, отлично. А справа просто очень финский плакат.

Фото с сайта Павела Боговича

Для "Финляндии" Богович разрабатывал дизайн для социальных сетей, в частности для странички в Фэйсбуке. Ну а что, люди в соцсетях тоже хотят смотреть на красивые картинки. 

Какова цена вопроса?

Литрушечку можно купить за 17-22 $.

Да заткнись ты уже!

Почему-то я очень долго писала этот пост - он висел в черновиках около недели. Но в итоге рада, что дописала. Бренд действительно очень интересной и очень северный. 

За информацию и кратинки спасибо сайтам Finlandia PR и Diffordsguide.com. Ну и всем остальным, ссылки на которые указаны в тексте.

Небо, самолет, девушка и плитка шоколада Starbrook Airlines

Логотип компании

Значит, Бельгия, говорите. Хм. Пуаро и шоколад - вот мои ассоциации. Да и не только мои! Бельгия - безусловно, страна, с исторической точки зрения, интересная, но ведь иметь какой-то имиджевый маячок - это не грех. Вот в Бельгии таким идентификатором как раз-таки и является шоколад. И среди всего этого множества конфет и плиток на глаза мне попадается именно Starbrook Airlines - шоколад с, пожалуй, самой красивой историей и упаковкой. 

 

Шпрехен ю эспаньол?

Старбрук Эйрлайнс. Или просто Старбрук.

Куда ударять будем?

Старбрук, наверное.

Шел 1998 год...

Такой вот биплан. Фото

Совсем не так давно появился этот шоколадный бренд. Но сколько романтики в его истории, которая берет свое начало аж в 1914 году. Считайте, ровно сто лет назад некий бельгиец Жан-Батист Лерой обосновался в Калифорнии и купил себе учебно-тренировочный биплан Кертисс JN-4. Летать он на нем, вроде как, не летал, а вот его сыновья, Эмиль и Жак, стали пилотами авиапочты Америки в далеких 30-х годах прошлого века.

Шоколад уже совсем близко, а это - DC-3. Фото

Мечты о собственной авиакомпании, занимающейся почтовыми перевозками, не давали братьям покоя. И вот, после Второй мировой войны, когда склады ломились от военного транспорта и запчастей, Эмиль и Жак становятся счастливыми обладателями модели самолета DC-3. Так они попытались приблизиться к заветной мечте хоть на шажок. После 8 месяцев реставрации "птичка" была готова к первому пробному полету. И, как часто бывает, первый блин вышел комом. "Комом", который приземлился на островок в южной части Тихого океана и поломал самолету все, что можно было поломать. 
Но и там братья без дела не сидели - они начали декорировать свой импровизированный аэропорт мебелью из алюминиевых частей самолета. Позже эта забава оформилась в первый бизнес-проект Лероев - "Starbrook Airline Furniture".
В 1998 году, войдя в состав компании Gilis Group, "Starbrook Airlines" стал именем торговой марки высококачественного бельгийского шоколада.

 

Я в упаковке знаю толк!

Я-то может и знаю, но только потому, что изучила вопрос. А вот художник, специализирующийся на акварельной и масляной живописи, Яак де Конинк - он знает не понаслышке. Ведь именно он, не без помощи Жака Лероя, разработал логотип, фирменный стиль и нарисовал иллюстрации почти для всего старбруковского шоколада. 

Мир самолетов, стюардесс и вообще всего, что касается полетов - интересен Яаку в принципе. Однако, во время работы над Старбруком, он не отказался от помощи уже знакомого нам Жака Лероя, который вдохновил его рассказами о приключениях, самолетах, людях, которых он встречал в бытность свою пилотом. 

Большинство работ де Конинка находится в постоянной экспозиции аэропорта в Завентеме.

Мы рисуем не только стюардесс

Кроме основной линии производства на тему полетов, у Старбрука есть и сопутствующие: с ретро-автомобилями и кораблями. 

Старбрук производит много чего: шоколадные плитки (разнообразнейших форм и размеров), батончики, конфеты, шоколадные чипсы с ореховой крошкой, кофейные зерна в шоколадной глазури, спреды, джемы и т.д. Также разный мелкий мерч: чемоданы, плакаты, значки, футболки, ручки, кепки - все это с нанесением фирменной символики бренда.

Во всей красе

Не забыли маркетологи Старбрука и о детях, придумав для них персонажа Джека Джуниора - нечто белое и пушистое в костюме старшего пилота, напоминающее то ли человекоподобную собачку, то ли тощего белого медведя. В целом, выглядит мило. 

Серия "Джек Джуниор" включает в себя так же спреды, шоколадки и конфеты, в комплектацию некоторых наборов входит даже мягкая игрушка. А еще о его приключениях написана корпоративная мини-книжка для детей, которую можно прикупить и взять в полет для ребенка. Иллюстрирована тем же Яаком де Конинком.

Приятный молодой человек

 

По одежке встречают...

Шокообнаженка. Фото

Как говорится, "по одежке встречают...", а вот провожают по тому, как одежку снимешь, и вкусным ли окажется то, что под ней. 

Производитель утверждает, что кроме, безусловно, индивидуального вкуса, шоколад обладает еще и высоким качеством. Лучшее сырье и вручную отобранные какао-бобы премиум-класса - вот первая составляющая успеха. Ингридиенты напрямую поставляются из Сьерра-Леоне , Ганы, Того , Нигерии, Камеруна, Габона, Сан-Томе и Конго, Экваториальной Гвинеи и т.д.  

В то время как другие производители используют для производства полностью автоматизированные линии, Старбрук сделал свой выбор в пользу ультрасовременных автономных машин, за которыми трудятся профессиональные шоколатье. Таким образом, процесс производства шоколада наполовину ручной.

 

У нас тут свои методы!

Практически со стопроцентной уверенностью заявляю, что продает Старбрук удачная выкладка. То, что вы видите справа - разработано для каждой линии шоколада, для любого количества товара. Это красиво, профессионально, это работает. 

Найти такие стенды можно в универмагах, специализированных магазинах, магазинах шоколада и т.д.

Распространяет свою продукцию Старбрук по всему миру, так что шоколад компании можно встретить в 76 странах, 170 аэропортах и в магазинах на борту множества круизных лайнеров.

Никаких данных касаемо рекламных бюджетов или кампаний мне найти не удалось, но, думаю, что если все это действительно имеет место в деятельности Старбрук Эйрлайнс, то во главу угла уж точно не ставится.

Какова цена вопроса?

Стограммовая плиточка обойдется дешевле 3,5 $.

Жестяная коробочка конфет - 18,5 $. 

Да заткнись ты уже!

Когда в прошлом году мне принесли конфету и сказали, что ЭТО - настоящий бельгийский шоколад, я особых восторгов не испытала. Шоколад как шоколад. Со Старбруком то же самое - шоколад как шоколад, но в какой обертке! И с какой историей. 

Надеюсь, вам было интересно. До новых (и шоколадных в том числе) встреч.

Спасибо официальному сайту Старбрук Эйрлайнс и художника Яака де Конинка. Иллюстрации оттуда и оттуда.

Прохладная история мороженого Mövenpick

Скажу сразу - мороженое я не люблю. Выкладывая покупки в морозилку сегодня утром, я обнаружила там Mövenpick, и подумала - а что, если и у этой холодной коробки есть своя история? И не ошиблась, история есть, да такая, что сподвигла даже меня съесть пару ложек. Не будем сегодня долго ходить вокруг да около - этого не потребуется. Давайте читать факты и смотреть красивые их есть у меня картинки.

Шпрехен ю эспаньол?

Кто-то говорит Мёвенпик, кто-то - Моувенпик. Я вот, например, тот еще любитель буквы ё, можно мне Мёвенпикать?

Куда ударять будем?

Да прямо в торец по ё и ударим.

Шли 1960-е годы...

Ледяная хата Мёвенпика

Извините, но сегодня у нас будет массовый ход годов, потому что точная дата "рождения" мороженого нигде почему-то не указана. Но совершенно точно известно, что началось все с того, что в 1948 году в Цюрихе был открыт первый одноименный ресторан - Мёвенпик. А вот к началу как раз-таки 60-х годов прототип сегодняшнего мороженого стали производить на кухнях, тогда уже целой сети из восьми ресторанов и исключительно для внутренней продажи. 

В 1972 году был открыт первый завод. Также в начале 70-х Мёвенпик стал первым производителем, который предложил мороженое с такими добавками, как топинги, кусочки фруктов и разные текстурирующие включения.

Шары Мёвенпика

В 2003 году предприятие прибрал к рукам концерн Нестле (Nestle, если кто-то не узнал в кириллическом написании). Однако, коснулось это только производства мороженого: все остальные торговые марки Мёвенпик Груп остались при них. Это кофе, джемы, вина и прохладительные молочные напитки, отельный и ресторанный бизнес. По словам представителей Нестле: Мёвенпик идеально дополняет группу других брендов мороженого, принадлежащих и представленных Нестле именно на европейском рынке. Производство так же никуда из Швейцарии не переехало, вот только халяльные версии производятся в Египте. А еще в этом же году в форме мороженого свет увидели классические десерты: панна-котта, тирамису, крем-брюле. 

В 2007 появилась линия Plaisir de Yoghurt - с йогуртом и пониженным содержанием жира, всего 4 %.

В данный момент компания продолжает свою экспансию, регулярно радует сладкоедов чем-то новым, а главное - полезным и натуральным. Но об этом ниже.

Дифференциировали да не выдифференциировали

На сегодняшний день у Мёвенпика 4 коллекции так вообще говорят о еде? мороженого. Единственное, что все их объединяет - это политика "никаких искусственных добавок и красителей". А так абсолютно все они индивидуальные и, как мне кажется по красивому описанию, до мелочей продуманные. Итак, модели, на подиум:

• Sweet Dream (10 видов);
• Refreshing Dream (15 видов);
• Endless Dream (9 видов);
• Surprising Dream - аж 1, но очень удивительный - шар с ромом и изюмом.

Слева - кленовый сироп и грецкий орех, а два справа - вы и сами узнали

Самые, по моему мнению, не тривиальные вкусы у этих трех видов сверху.

Домик Мёвенпика

С каждым из, в общей сложности, 34 видов мороженого вы можете еще и сбацать какой-то десерт - рецепты ждут вас на сайте.
Как уже было сказано, новым витком в развитии бренда стало приобретение Мёвенпика Нестле. Примерно в начале нулевых был произведен редизайн упаковки. Занялась этим студия idbym: industrial design by m.  До того как начать выпускать продукт в такой коробке, которую вы видите слева, Мёвенпик расфасовывал мороженое в типичные низкие прямоугольные контейнера, которые сливались с точно такой же упаковкой конкурентов. Более высокая емкость с увеличенной площадью для нанесения изображений, изогнутая форма крышки и тиснение - вот то, что придало коробке из-под мороженого неповторимый силуэт и общий вид. Кстати говоря, после запуска новой упаковки компания зафиксировала увеличение продаж (ну и прибыли).

У нас тут свои методы!

На рекламу Мёвенпик вбухивает приличные деньги. Все их рекламные кампании с гордостью представлены на сайте. И с не меньшей гордостью, но уже за себя, я представляю вам новый жанр - аналитическую иллюстрацию (быструю пробежку по всем кампаниям):

Все кликабельно

Но лично мне запомнились две нижеследующие рекламно-дизайнерские фишки, разработанные для Мёвенпика. 

Отмороженный календарь. Фото

Первая - это календарь от каирского дизайнера и арт-директора Фади Набиля. И каталог, и календарь, и книга рецептов, и качественная полиграфия, и красивые картинки - что еще надо клиенту. Если судить по портфолио Набиля, для Нестле он чуть ли не штатный дизайнер - количество работ, выполненных по заказу компании, внушительное.

Вторая фишка - серия рекламных плакатов от новозеландского иллюстратора Кейт Хайэм. Когда к Кейт поступил заказ, она решила отталкиваться от слогана Мёвенпика "искусство швейцарского мороженого". Плакаты, по ее утверждению, стали отражением искусства в принципе. Вдохновение художница черпала из творчества Казимира Малевича, Пита Мондриана и т.д. После целых 10 минут безудержного серфа в интернете мне, кажется, посчастливилось отыскать полотна, ставшие конкретным источником вдохновения. Я угадала?

Слева Голубой самолет Пита Мондриана, справа - Суперматизм № 56 Казимира Малевича. Снизу - рекламные плакаты для Мёвенпика от Кейт Хайэм

Какова цена вопроса?

450 мл вкусноты можно приобрести в диапазоне 12-15 $. 

Да заткнись ты уже!

Информацию было собирать интересно и как-то даже приятно, что ли. Все-таки в Мёвенпике все очень утонченно, изысканно, низкокалорийно (на это, думается мне, компания и сама делает ого-го какой акцент), вкусно и необычно. Каких-то заоблачных успехов от бренда ждать, пожалуй, не стоит - Мёвенпик и так на пике коммунизма развития. Вот только спада не предвидится, а это значит, что в недалеком будущем нас ждут непритязательные, но стильные рекламные решения.

Этого длинного поста и картинок не было бы без официального сайта, одной заметки и даже википедии. 

Из Калифорнии с любовью. Соки Califia

Логотип компании

Есть вещи, устоять перед которыми невозможно. Я не могу устоять перед соблазном рассказать вам о чем-то, о чем вы не знали до посещения блога. А герой сегодняшнего дня - бренд Califia - не может устоять перед щедротами калифорнийских садов. Для того, чтобы ими делиться, он и был создан. Создан совсем недавно, буквально пару лет назад, но уже успел обзавестись собственной, ни на что не похожей, философией.

Califia - бренд, который начался с профессионализма, индивидуального дизайна и продуманной концепции.

Califia - отличный пример того, как создать успешный бизнес практически с нуля. 

Шпрехен ю эспаньол?

Калифия, если вы не против. И Калифия Фармс.

Шел 2010 год...

Грег Стелтенполнуифамилия

Пока я в 2010 году училась на втором курсе, смекалистые садовники из долины Сан Хоакин создавали Калифия Фармс. Сразу же во главе новоиспеченной компании встал Грег Стелтенпол - гуру сегмента напитков, в прошлом уже имевший опыт в организации подобных предприятий. 
В начале 70-х он основал компанию Odwalla, которая в настоящее время является известным в Америке производителем соков. Правда, больше не принадлежит Грегу.

Очень быстро было решено, чем Калифия будет заниматься: компания станет калифорнийской до мозга костей - это ее преимущество, философия и уникальное торговое предложение. 
У названия тоже неожиданно оказалась своя история: Калифия - героиня испанских легенд, воинственная королева, которая жила на территории Калифорнии, когда испанцы впервые высадились на ее берегу. По другим данным - богиня изобилия.

Что и из чего?

Не так уж много напитков производит Калифия Фармс под своим именем. Среди них: 

• Миндальное молоко в четырех вкусовых вариациях;
• Айс-кофе с миндальным молоком - три вида;
• Также три вида цитрусовых миксов;
• Линия напитков Cuties, которая включает в себя 3 вида соков и 6 смузи.

У каждого продукта свои уникальные качества и рецептура, у всех вместе - потрясающий дизайн упаковки. За ним-то Грег Стелтенпол обратился в студию Chase, которая находится в Сан-Франциско. Кроме этого, полностью был разработан фирменный стиль. И если логотип в самом начале поста вы уже видели, то самое время насладиться оригинальными бутылками из самого сердца Калифорнии.

Не сладкое, оригинальное, ванильное, и со вкусом кококса миндальное молоко

По задумке дизайнеров бутылка должна напоминать старомодную стеклянную емкость, которую в начале века по утрам развозил молочник. Отсылать к тем временам, когда в каждый глоток будь то сока, будь то молока вкладывался ручной труд. Не одна Калифия Фармс производит миндальное молоко в Америке, но именно их продукт сделан не из жаренного миндаля (как у конкурентов), а из бланшированного: такого, который попросту обдали кипятком. В результате получается свежий, яркий и еще более питательный вкус.

Латте, двойной эспрессо, мокка с добавлением миндального молока

Айс-кофе, как и айс-ти, прижился уже и в наших странах, так что, думаю, все знают, что айс-кофе - это охлажденный традиционный кофе с добавлением молока. Калифия Фармс делает все то же самое: варит кофе, остужает его, добавляет молоко (правда, миндальное) в необходимой пропорции и - вуаля. Цветовое решение не может не радовать - растяжка кофейных полутонов очень уместна и красноречива.

Цитрусовые соки и миксы Калифия Фармс: апельсиновый сок, лимонад и лаймонад - все свежевыжатое

Cuties Juices

Соки линии Cuties были созданы специально для детей. Вернее, для родителей, которые заботятся о своих чадах, и всегда находятся в поиске чего-то самого натурального и вкусного для них. Свежайшие фрукты и технология мгновенной пастеризации - вот секрет Cuties Juices.

GoGo Green, Rockin'Red, Island Cuties, Dreamsicle, Blue Blaster, Monkey Madness

Помимо традиционной бутылки, специально для детей был разработан дизайн компактного пузатого бутылька, в который Калифия Фармс разливает смузи. Название у каждого из них очень детское и прикольное.

Фото из блога mignonmange

У нас тут свои методы!

У Калифия Фармс более 60 каналов сбыта - это и торгово-розничные сети, и небольшие семейные или специализированные магазины. Продукты Калифия кошерные, веганские и не содержат ГМО.

Миндальное молоко - один из самых любимых продуктов фуд-блоггеров веганов. А в 2013 году бренд был отмечен еще и гастрономическим критиком Филом Лемпертом, о чем тот сообщил в своем еженедельном подкасте "5 топ-продуктов недели".

Да заткнись ты уже!

Калифия Фармс - безумно интересный и перспективный бренд, который стремительно набирает обороты. Мне очень понравились идеи руководства компании и их воплощение. Хочется верить, что и вам было интересно. Если попаду в Калифорнию, обязательно отыщу заветную бутылочку.

За информацию и иллюстрации низкий поклон официальному сайту Califia Farms.

 

 

Badger Balm - этичность в n-ой степени

Логотип компании

"Тихо в лесу, только не спит барсук..." потому что он занят - он делает чуть ли не самую органическую на планете косметику. "Badger Balm" может быть знаком вам как один из бестселлеров сайта iHerb, а может быть не знаком вообще - в любом случае, я вам гарантирую увлекательнейшую историю. Заглянем?

Не могу не предупредить о том, что во время знакомства с "Badger Balm" вас много чего поразит. Барсук "Badger Balm" просто помешан на пяти вещах: этичности, органичности, семье, переработке отходов и использовании вторсырья.

"Badger Balm" - это отличный пример той злосчастной микрониши, о которой проедается плешь на курсе маркетинга в университете. И я настаиваю на том, чтобы барсучий бизнес на таких лекциях ставили в пример.

Шпрехен ю эспаньол?

На этот раз просто оставлю за собой право называть "Badger Balm" барсуком, барсучком и производными.

Шел 1994 год...

Отец

Слева от вас фото Билла Уайта - человека, который и завертел всю эту барсучью карусель. Началось все с того, что в начале 90-х у него было свое дело - проектирование и строительство этичных, нетоксичных домов по всей Новой Англии. Этот северо-восточный регион США не отличается мягким климатом, особенно в зимнюю пору - Билл и другие плотники, которым приходилось работать в этих условиях, страдали от страшных трещин на руках. Периодически они еще и кровили, что делало жизнь даже таких сильных мужчин невыносимой. С проблемой не мог справиться ни один лосьон, и вот тогда-то впервые и проявилась смекалка Билла: он стал заворачивать свои руки в пропитанные теплым оливковым маслом носки, а сверху фиксировал это еще и целлофаном. Все это делалось на ночь, страшно шелестело и не давало спать жене Билла Кейти. Она-то и подтолкнула Билла к мыслям о барсучьем бальзаме, сказав мужу, что он-то способен на большее.

Утром Билл немного усовершенствовал рецептуру - смешал оливковое масло с пчелиным воском, и в таком виде отнес своим друзьям-плотникам. Их восторг он принял за тот самый знак, и без какого-либо четкого плана решил начать свой бизнес с покупки огромного чана за 500$, в котором стал смешивать ингридиенты для чудо-бальзама.

Муки нейминга

В октябре 1995 были изготовлены первые баночки c  принтом "Badger Balm". Когда жена Билла разлила по ним смесь, он загрузил конечный продукт в машину и стал развозить и предлагать (это в конце-то 20-го века!) магазинам свой барсучий бальзам. Каждый, к кому он обратился с предложением, купил упаковку бальзамов на сумму в 100$. 

В 1997 рецептура совершенствуется добавлением более качественного оливкового и эфирных масел. Выпущен первый бальзам для губ.

Билл, оказывается, был еще и страстным любителем айкидо, для себя и других он создает бальзам от боли в мышцах после тренировок.

1999-2001 годы запомнились расширением "Badger Balm" и борьбой с постоянными экономическими спадами (которая, впрочем, продолжалась вплоть до 2006).

В 2010 году барсучья команда запустила линейку уникальных солнцезащитных кремов.

Что и как делают?

Вот они. Фото

• Смешивают органические растительные экстракты, экзотические масла, пчелиный воск и производят из этого свои товары;
• Их ингридиенты настолько натуральны, что их буквально можно употреблять в пищу;
• Используют то же оливковое масло с юга Испании, что и шеф-повара, отмеченные звездами Мишлен, для приготовления блюд на своих кухнях;
• Платят 4 000 $ за литр органического масла розы, которое заказывают в Болгарии.

 

Этичная изба

 

Демоны Билла Уайта

Я уже говорила, что руководство "Badger Balm" кому-то может показаться немного помешанным на ряде вещей, связанных с экологичностью и безопасностью для планеты? Говорю. Давайте пробежимся по самому "вкусному" и интересному:

Постоянная проверка поставщиков на соответствие собственным стандартам "Badger Balm"- обычная практика.

Здание, где находится офис и производственные мощности "Badger Balm" построено на месте песчаного карьера. Таким образом, эта территория не заброшена, а рационально используется. Сотрудникам даже удалось озеленить ее.

В лабораториях и ванных комнатах постелен натуральный линолеум. Столешницы в лабораториях и кухне изготовлены из т.н. Paper Stone - смеси переработанной бумаги и смолы, не содержащей нефть.

Также используются энергосберегающие люминесцентные лампы. 

Биоразлагаемый барсук

В офисе дважды думают, прежде чем что-то распечатывать, но если уж собрались - используют лист с обеих сторон. Вся бумага (и даже бумажные полотенца) - правильно - вторично переработанная. Даже кофе сотрудники офиса пьют только органический.

Воду компания использует тоже по минимум, а в планах и вовсе - начать собирать дождевую для определенных нужд. На каждом столе в офисе стоит емкость, в которую в течение дня кладут все, что можно переработать еще раз. 
Все упаковочные материалы биоразлагаемы, знаменитые баночки изготовлены из "луженой стали", переработанной на 89%.
Каждый день все сотрудники получают от Билла здоровый органический ланч. 
И самое главное: "Badger Balm" - это семейная компания. Работают в ней и дети Билла, и его внуки. Сотрудницы практически не нуждаются в декретном отпуске, т.к. детей можно оставить в специальной комнате в здании, а совсем крохи могут вообще находиться на рабочем месте вместе с матерями.

Социальная ответственность

Неполный перечень значков на барсучьих продуктах

Об этом в "Badger Balm" известно не понаслышке. Билл и его этичная команда занимаются благотворительностью - в целом жертвуют деньги более чем 20 некоммерческим организациям.

Барсуки относят себя к т.н. B Corporations - новому типу компаний, которые стараются сделать бизнес ориентированными на позитивные изменения в мире. Люди и планета должны стоять выше прибыли.

Количество сертификатов и наград от всевозможных организаций и ассоциаций - перевалило за десяток. 

 

У нас тут свои методы!

Билл Мюррей кусает барсука за хвост

Информацию о продуктах распространяют тремя способами:

•  Через печатные издания (более 40 публикаций);
•  Через интернет-СМИ (более 20 публикаций);
•  Через социальные медиа (в основном, обзоры бьюти-блоггеров на Ютубе). Исчисляется такой информационный канала сотнями, если не тысячами, "публикаций".

Так же барсучьи банки можно купить на некоторых сайтах-дистрибьюторах, но баннерная реклама - это уже их способ привлечь внимание к товару, который уже лежит на складе и должен как-то продаваться. 

Невыносимо прелестен

Какова цена вопроса?

Лично я за вот это (то, что слева) могу отдать многое. Но этого не требуется, т.к. жестянка с бальзамом "Badger Balm" будет стоить около 6-9 $ на iHerb. Бальзам для губ - 2-4 $. Если покуситесь на все остальное - в 23 $ на одну позицию можно уложиться.

Доставка на официальном сайте работает только в пределах США. 

Да заткнись ты уже!

Ничто не сможет закончить этот пост лучше, чем несколько нетрадиционных способов использования продуктов "Badger Balm", которыми клиенты делятся на сайте:

"Я использую ваш бальзам для полировки камней, которые нахожу на пляже. После они выглядят прекрасно!"

"Когда крашу волосы хной, наношу бальзам по линии роста волос, чтобы не испачкать кожу."

"Пустые баночки из-под бальзама мы развешиваем вокруг черничных кустов, чтобы солнечные блики от них отпугивали птиц!"

Мои комментарии излишни - вещь универсальна настолько же, насколько и уникальна.

Как всегда выражаю свои благодарности официальному сайту. Так уж совпало, что и все фото сегодня оттуда.